ISTINTO
La campagna da sempre mi ha attratto, seducente con i suoi profumi e la sua cadenzata mutevolezza.
Ho scoperto un splendido angolo delle verdi colline irpine adagiato tra un ruscello ed un boschetto, me ne sono subito innamorato e, immerso nella natura incontaminata,
ho sempre di più apprezzato i suoi rumori, i suoi colori, le sue bellezze.
Contagiato dalla passione di mio fratello Bruno per il vino di qualità ho percepito, sin dal primo istante, il fascino di questo meraviglioso mondo ed ho sentito un nuovo, sconosciuto ed indomito entusiasmo.
Insieme abbiamo intrapreso un cammino ed abbiamo cominciato a capire che la “nostra terra” è una grande risorsa.
Il territorio del Taurasi DOCG presenta una notevole varietà di suoli da cui deriva una molteplice declinazione di ciò che l’uva aglianico ci può esprimere.
La nostra ambizione è imparare ad ascoltare la terra e realizzare il nostro sogno: “ottenere dei vini di qualità, che esprimano completamente quanto la terra ci suggerisce e siano originali, tipici, subito riconoscibili”
Salvatore Gaeta